한국기행 예천 한옥 고택 '삼연재' 위치 연락처 한옥스테이 태평초 주문(+ 이지은 고부 숙소)

한국기행 예천 한옥 고택 '삼연재' 위치 연락처 한옥스테이 태평초 주문(+ 이지은 고부 숙소)

 

EBS 한국기행을 통해 소개된 경북 예천의 150년 고택 이야기는 단순한 시골 생활을 넘어, 한 집안이 지켜온 시간과 음식, 그리고 사람 사이의 정을 깊이 있게 보여주며 시청자들의 마음을 사로잡았습니다.

 

1월 14일 방송된 ‘맵고 짜고 달고’ 3부에서는 도시의 편리함을 내려놓고 한옥에서의 삶을 선택한 며느리 이지은 씨와 시부모님의 일상이 잔잔하면서도 깊은 울림으로 그려졌습니다.

 

경북 예천군의 넓은 들녘 한가운데 자리한 이 고택은 150년 세월을 고스란히 품고 있습니다. 서까래 하나, 툇마루의 나뭇결 하나에도 세월의 숨결이 배어 있는 이 집은 단순한 주거 공간이 아니라 가족의 역사가 켜켜이 쌓인 삶의 터전입니다.

 

며느리 이지은 씨는 남편이 나고 자란 이 집의 고즈넉한 분위기에 매료되어 귀촌을 결심했고, 그 선택은 지금의 평온한 일상으로 이어지고 있습니다.

 

흔히 떠올리는 ‘시집살이’의 이미지와 달리, 이 집의 하루는 차분하고 따뜻합니다. 시아버지와 함께 황토를 바르며 집을 손질하고, 시어머니 곁에서 전통의 손맛을 배우는 시간은 노동이 아니라 가족을 잇는 소중한 교감으로 느껴집니다.

 

자연 재료로 지어진 한옥은 늘 사람의 손길을 필요로 합니다. 그래서 이 집에서는 집을 돌보는 일 자체가 가족이 함께하는 일상이 됩니다.

 

사계절의 변화를 온몸으로 느끼며 살아가는 삶 속에서, 며느리는 이 집안의 전통과 리듬을 자연스럽게 받아들이고 있습니다. 그 중심에는 이 집안이 대대로 이어온 음식, 바로 예천의 향토 음식 ‘태평초’가 있습니다.

 

방송의 백미로 소개된 태평초는 예천 지역에서 잔칫날이나 귀한 손님을 맞을 때 빠지지 않던 음식입니다. 메밀묵이나 청포묵을 큼직하게 썰어 묵은지, 돼지고기와 함께 자작하게 끓여낸 이 음식은 찌개와 국의 중간쯤 되는 독특한 형태를 지니고 있습니다.

 

부드럽고 담백한 묵에 잘 익은 김치의 칼칼함, 고기의 고소함이 어우러지며 한 숟갈 뜨는 순간 속이 편안해지는 깊은 맛을 전합니다. 화려한 양념이나 자극적인 맛 대신, 재료 본연의 맛이 살아 있어 오래 먹어도 질리지 않는 것이 특징입니다.

 

이지은 씨는 시어머니의 세심한 가르침 아래 태평초를 하나하나 배우며 집안의 맛을 이어가고 있습니다. 직접 쑨 묵의 구수함과 오래 묵힌 김치의 깊은 맛은 겨울날 차가운 몸을 단번에 녹여줍니다.

 

태평초를 끓이는 부엌 풍경은 단순한 요리 장면이 아니라, 고부가 마음을 나누는 소중한 시간으로 다가옵니다. 서로 다른 환경에서 자라온 두 사람이 음식을 매개로 조금씩 닮아가는 모습은 보는 이들에게 잔잔한 감동을 전합니다.

 

이 고택은 현재 삼연재한옥스테이라는 이름으로 운영되며, 머무는 이들에게도 이 평온한 분위기를 그대로 전하고 있습니다. 한옥 특유의 고요함과 예천 들녘의 풍경, 그리고 정갈한 집밥의 기억은 숙박 그 자체를 하나의 경험으로 만들어 줍니다.

 

이곳을 찾은 손님들은

 

“시간이 느리게 흐르는 느낌”,

“마음이 정돈되는 공간”

 

이라며 만족감을 전하고, 특히 태평초를 맛본 이들은 담백하면서도 깊은 맛에 다시 찾고 싶다는 반응을 보이고 있습니다.

 

전통 가옥과 향토 음식, 그리고 사람 냄새 나는 일상이 어우러진 예천의 이 고택은 한국기행이 전하고자 한 ‘사는 이야기’의 진수를 보여줍니다.

 

오래된 집이 주는 위로와 음식을 통해 이어지는 가족의 정은, 바쁜 일상 속에서 우리가 잠시 잊고 지냈던 가치들을 다시 떠올리게 합니다.

식당·숙소 정보

• 상호: 삼연재한옥스테이
• 위치: 경상북도 예천군
• 전화번호: 010-4466-3394
• 개장시간: 연중 운영
• 휴업일: 없음

<이 음식도 짱!!!>

 

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