6시내고향 함평 모시송편 모시 개떡 떡집 '중앙떡방앗간' 위치 연락처 택배 주문

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전남 함평의 정겨운 전통 떡 이야기가 6시 내고향을 통해 소개되면서 많은 분들의 관심을 받고 있습니다.

 

방송에서는 화려한 연출보다는 오랜 시간 한자리를 지켜온 방앗간의 일상과 정직한 떡 만드는 과정이 차분하게 담겼고, 그 중심에는 남도 지역 고유의 떡인 모시송편과 모시개떡이 있었습니다.

빠르게 변하는 음식 트렌드 속에서도 변함없이 같은 방식으로 떡을 빚어온 모습이 깊은 인상을 남겼으며, 시청자들 사이에서도 “진짜 전통의 맛”이라는 반응이 자연스럽게 이어졌습니다.

 

방송에 등장한 곳은 함평 전통시장 인근에 자리한 중앙떡방앗간으로, 겉모습은 소박하지만 안으로 들어서면 오랜 세월의 내공이 고스란히 느껴지는 공간입니다.

 

이곳에서는 쌀과 모시잎을 직접 손질하고 반죽하는 과정까지 모두 공개하며, 재료와 공정을 숨김없이 보여주는 모습이 특히 신뢰를 주었습니다.

 

인공 색소를 전혀 사용하지 않아 떡의 색감은 자연스럽고 은은한 녹색을 띠며, 모시잎 특유의 향이 과하지 않게 살아 있어 첫인상부터 편안합니다.

 

명절을 앞두고 동네 사람들이 모여 떡을 맞기던 옛 풍경이 자연스럽게 떠오르며, 음식 이상의 정서적 따뜻함까지 함께 전해집니다.

 

중앙떡방앗간의 메뉴는 모시송편과 모시개떡 두 가지로 단출하지만, 그만큼 각각의 완성도가 높습니다. 모시송편은 동부콩 앙금이 알맞게 들어 있어 지나치게 달지 않고 고소함이 중심을 잡아주며, 쫀득한 떡피와 조화를 이룹니다.

 

한입 베어 무는 순간 모시잎 향이 은근하게 퍼지면서도 앙금의 부드러움이 뒤따라와 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기 좋습니다.

 

반면 모시개떡은 속이 없는 대신 떡 자체의 식감과 향에 집중할 수 있는 메뉴로, 씹을수록 모시 특유의 풀향과 쌀의 담백함이 살아납니다.

 

두 떡 모두 쫄깃하지만 질기지 않아 어르신 간식으로도 특히 잘 어울리며, 방송에서도 이런 점이 강조되어 많은 공감을 얻었습니다.

 

방송 이후 관심이 높아지면서 택배 주문에 대한 문의도 꾸준히 이어지고 있습니다. 중앙떡방앗간에서는 전화 주문을 통해 전국 택배 발송이 가능하며, 주문이 들어오면 그날 바로 떡을 쪄낸 뒤 식혀 냉동 상태로 정성스럽게 포장해 발송합니다.

 

집에서 받아보면 보관이 편리하고, 찜기나 전자레인지로 살짝 데우기만 해도 갓 만든 떡처럼 말랑한 식감을 되찾을 수 있습니다. 냉동실에 두고 간식이나 간단한 식사 대용으로 활용하기에도 좋아, 실제로 재주문하는 분들이 많다는 점이 이 집의 신뢰도를 말해줍니다.

 

방송을 통해 비춰진 손님들의 반응 역시 인상적이었습니다.

 

“옛날에 먹던 그 맛 그대로다”,

“자극적이지 않아 계속 손이 간다”

 

는 평가가 자연스럽게 이어졌고,

 

선물용으로도 무난하다는 의견이 많았습니다. 특히 모시잎 향이 강하지 않고 부드러워 떡을 평소 즐기지 않는 분들도 거부감 없이 드실 수 있다는 점에서 호평을 받고 있습니다.

 

방송 직후에는 문의가 몰릴 수 있어 여유 있게 연락하는 것이 좋으며, 이런 점마저도 기다림의 가치가 느껴지는 전통 방앗간다운 모습으로 받아들여집니다.

메뉴표

• 모시송편
• 모시개떡

식당 정보

• 상호명 : 중앙떡방앗간
• 위치 : 전남 함평군 함평읍 중앙길 96-10
• 전화번호 : 061-322-2064

 

<이 음식도 짱!!!>

 

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