생방송투데이 남양주 솥뚜껑 닭볶음탕 식당 위치 연락처 '샛터농원' 전화번호 맛있는퇴근

생방송투데이 남양주 솥뚜껑 닭볶음탕 식당 위치 연락처 '샛터농원' 전화번호 맛있는퇴근

 

서울 근교 드라이브 코스로 꾸준히 사랑받는 남양주에서 요즘 가장 뜨거운 맛집으로 손꼽히는 곳이 있습니다. 2월 9일 방송된 생방송 투데이의 ‘맛있는 퇴근’ 코너를 통해 소개된 이 식당은, 퇴근길 허기진 배를 단번에 사로잡을 만한 메뉴로 시청자들의 눈길을 끌었습니다.

 

바로 장작불 화력으로 완성하는 솥뚜껑 닭볶음탕으로, 남양주에 가면 꼭 들러야 할 곳으로 단숨에 입소문을 타고 있습니다.

 

북한강 물줄기를 품은 화도읍에 자리한 이곳은 탁 트인 자연 풍경과 함께 식사를 즐길 수 있어 접근하는 순간부터 기대감을 높여줍니다. 일반적인 닭볶음탕과 달리, 넓은 솥뚜껑 위에서 참나무 장작불로 조리되는 방식이 가장 큰 특징입니다.

화력이 강한 장작불이 열전도율이 뛰어난 솥뚜껑과 만나면서 닭고기에는 은은한 불향이 배고, 양념은 깊고 진한 맛으로 완성됩니다. 보기만 해도 군침이 도는 비주얼에, 첫 숟갈을 뜨는 순간 자연스럽게 고개가 끄덕여지는 맛입니다.

이 집 닭볶음탕의 또 다른 강점은 재료에 있습니다. 일반 육계가 아닌 토종닭을 사용해 쫄깃하고 탄탄한 식감을 살렸고, 오래 끓일수록 국물이 더욱 진해지는 깊은 맛이 일품입니다.

자극적이지 않으면서도 얼큰하고 칼칼한 국물은 갑자기 추워진 날씨에 특히 잘 어울리며, 가족 외식이나 모임 장소로도 만족도가 높습니다. 한 마리 기준 3~4인이 넉넉하게 드실 수 있는 양으로, 푸짐함 또한 이곳을 찾게 되는 이유 중 하나입니다.

 

주문과 동시에 조리가 시작되기 때문에 음식이 나오기까지 다소 시간이 소요되지만, 미리 예약을 하시면 방문 시간에 맞춰 바로 드실 수 있도록 준비해 주신다고 합니다.

기다림조차 기대가 되는 이유는, 솥뚜껑 위에서 보글보글 끓어오르는 닭볶음탕의 모습이 그 자체로 하나의 볼거리이기 때문입니다. 넓고 쾌적한 공간 덕분에 주말에도 비교적 편안한 식사가 가능하다는 점도 장점으로 꼽힙니다.

다양한 사리 추가로 즐거움은 배가됩니다. 꼬치어묵사리와 라면사리는 국물의 맛을 한층 더 끌어올려 주고, 별미로 준비된 닭알집사리는 쫄깃한 식감으로 색다른 재미를 더해 줍니다.

얼큰한 국물에 사리를 곁들여 먹다 보면 어느새 솥은 바닥을 드러내게 되고, 마지막에는 볶음밥으로 화룡점정을 찍게 됩니다. 남은 양념에 볶아내는 볶음밥은 구수하면서도 깊은 양념 맛이 살아 있어, 끝까지 만족스러운 식사를 완성시켜 줍니다.

남양주에서 제대로 된 닭볶음탕을 찾고 계시다면, 장작불 솥뚜껑이라는 특별한 조리 방식으로 차별화된 맛을 선사하는 이곳은 충분히 방문할 가치가 있습니다. 겨울 별미로도, 사계절 든든한 한 끼로도 손색없는 맛집입니다.

 

식당 정보 안내

• 상호명: 샛터농원
• 위치: 경기도 남양주시 화도읍 북한강로 1729-8 1층
• 전화번호: 0507-1353-9999
• 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시
• 라스트오더: 오후 7시 30분

 

<이 음식도 짱!!!>

 

동네한바퀴 동두천 장구치는 돌솥비빔밥 백반집 권여사백반집 위치 연락처(+권자현 사장님 식당

 

한국기행 전통유과 자갈유과 마을 위치 연락처 택배 주문

 

동네한바퀴 울진 부엉이카페 위치 연락처

 

6시내고향 영월 곤드레찐빵 집 '영월엔찐빵' 위치 연락처 택배 주문(+ 흑미 홍쌀 단호박 메밀전병

 

생생정보 정읍 매운 쪽갈비찜 등갈비찜 식당 '소담쪽갈비찜' 위치 연락처(+장PD의 AI여행기 위치)

 

6시내고향 창원 오색 가래떡 택배 주문 떡집 위치 연락처

 

생활의달인 반찬가게 덕후 달인 반찬집 '미쿡' 위치 연락처(+ 6팩 1만원 서대문 김치 빵반찬 1012회

 

6시내고향 광주 말바우시장 김치 선김치 김치가게 '선김치 매장' 위치 연락처 택배 주문(+전라도