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생생정보 묵은지수육찜 식당 위치 연락처 '코끼리한상 등촌본점' 전화번호(+ 장사의신) 생생정보 묵은지수육찜 식당 위치 연락처 '코끼리한상 등촌본점' 전화번호(+ 장사의신) 추운 계절이 되면 자연스럽게 생각나는 음식이 바로 묵은지와 돼지고기의 조합입니다. 한국인의 밥상에서 김치는 늘 중심에 있는 존재이고, 그 김치가 충분히 익어 깊은 맛을 낼 때 비로소 완성되는 요리가 바로 김치찜과 묵은지찜이라고 할 수 있습니다. 이번 2TV 저녁 생생정보 1월 22일 방송에서는 ‘장사의 신’ 코너를 통해 묵은지수육찜 세트로 손님들의 발길을 사로잡고 있는 식당이 소개되며 많은 관심을 받고 있습니다. 방송에서는 이곳이 단순히 양만 많은 식당이 아니라, 음식 하나하나에 정성과 기준이 담겨 있는 곳이라는 점을 집중적으로 조명하였습니다. 묵은지는 일정 기간 이상 숙성시킨 것만을 사용해 신맛과 감칠맛의 균형이 뛰어.. 2026. 1. 22.
한국기행 광양 전통음식 김정례 쑥떡 매란국죽 구절판다식 연락처 전화번호 다올전통음식연구원 (+손으로 피운꽃 전문가) 한국기행 광양 전통음식 김정례 쑥떡 매란국죽 구절판다식 연락처 전화번호 다올전통음식연구원 (+손으로 피운꽃 전문가) 1월 21일 방송된 한국기행에서는 전라남도 광양에서 전통음식으로 꽃을 피워내는 전통음식 전문가 김정례의 이야기가 소개됐습니다. 방송은 화려한 미식 탐방이 아니라, 한 사람의 인생과 시간이 고스란히 담긴 밥상을 통해 전통음식이 지닌 깊은 가치와 아름다움을 조명했습니다. 화면을 가득 채운 밥상은 음식이라기보다 예술 작품에 가까웠고, 시청자들 사이에서도 “보기만 해도 마음이 따뜻해진다”는 반응이 이어졌습니다. 김정례의 음식은 투박한 재료에서 시작하지만 완성은 늘 섬세하고 화사합니다. 쑥과 콩, 곡식 같은 소박한 재료들이 손끝을 거치며 매화와 난초, 국화와 대나무의 형상을 입고 다시 태어났습니.. 2026. 1. 21.
남겨서뭐하게 마포구 칭찡우럭 가지 간짜장면 중국집 '서교당 진향' 위치 연락처 전화번호 흑백요리사 황진선 셰프 중국집 남겨서뭐하게 마포구 가지 간짜장면 칭찡우럭 중국집 '서교당 진향' 위치 연락처 전화번호 흑백요리사 황진선 셰프 중국집 서울 마포구 서교동 일대는 언제나 새로운 맛집 이야기로 가득하지만, 최근 방송을 통해 다시 한 번 존재감을 확실히 드러낸 중식당이 있습니다. 바로 예능 프로그램 남겨서 뭐하게에 소개된 서교동의 정통 중식당입니다. 매주 수요일 저녁, 음식에 진심인 이영자와 박세리가 직접 손님을 초대해 ‘맛있는 쉼’을 선물하는 이 프로그램에서, 이날은 데뷔 30주년을 맞은 H.O.T의 강타와 토니안이 출연해 깊은 추억과 함께 중식 한 상을 즐기는 모습이 전파를 탔습니다. 방송 속에서 이들이 찾은 곳은 흑백요리사 출연으로 이미 실력을 인정받은 황진선 셰프가 직접 주방을 책임지는 중식당이었습니다. 연습생 시절,.. 2026. 1. 21.
한국기행 파주 전통 조청 마을 위치 연락처 택배 주문 양지마을 '양지말전통조청협동조합' 전화번호(+갱엿 강정) 한국기행 파주 전통 조청 마을 위치 연락처 택배 주문 양지마을 '양지말전통조청협동조합' 전화번호(+갱엿 강정) 추운 겨울이 되면 자연스럽게 몸이 달달한 음식을 찾게 됩니다. 인공적인 설탕의 강한 단맛이 아니라, 오래도록 입안에 머무는 깊고 은은한 단맛이 그리워지는 계절입니다. 이런 겨울의 입맛과 마음을 동시에 녹여주는 이야기가 한국기행을 통해 소개되었습니다. 파주 적성면에 자리한 양지마을에서 32년째 이어지고 있는 조청 이야기, 그 자체로 겨울의 달콤한 보약이라 불릴 만합니다. 파주 양지마을은 이름 그대로 햇볕이 잘 드는 따뜻한 동네입니다. 겨울에도 해가 길게 머무는 이 마을에서는 해마다 추위가 깊어질수록 가마솥의 열기가 더해집니다. 농한기 소일거리로 시작했던 조청 만들기는 어느새 마을을 대표하는 전통.. 2026. 1. 19.
생활의달인 동대문 떡볶이 달인 가게 위치 연락처 분식집 떡볶이성지 1015회 생활의달인 동대문 떡볶이 달인 가게 위치 연락처 분식집 떡볶이성지 1015회 2026년 1월 19일 방영된 생활의 달인 1015회에서는 ‘동대문 떡볶이 달인’ 편이 소개되며 시청자들의 큰 주목을 받았습니다. 단 15초 분량의 짧은 영상이었음에도 불구하고, 떡을 섞는 장면 하나만으로 강렬한 인상을 남기며 방송 직후 뜨거운 화제를 모았습니다. 화려한 기술이나 과장된 연출 없이, 오직 손맛과 내공으로 완성된 떡볶이 한 그릇이 사람들의 시선을 사로잡았고, 강북 일대 미식가들 사이에서는 이미 오래전부터 ‘떡볶이 성지’로 통하던 곳이 드디어 전국적인 주목을 받게 되었습니다. 이 분식집의 가장 큰 특징은 양념의 농도와 밀착력입니다. 일반적인 국물 떡볶이와 달리, 이곳의 떡볶이는 양념이 묵직하게 떡을 감싸 안아 한눈에.. 2026. 1. 19.
생활의달인 만두집 찐빵집 위치 연락처 전화번호 (+덕후 달인) 생활의달인 만두집 찐빵집 위치 연락처 전화번호 (+덕후 달인) 2026년 1월 19일 방송된 SBS 생활의 달인에서는 전국의 숨은 맛을 찾아 300곳이 넘는 가게를 직접 발로 뛰며 검증해 온 ‘만두·찐빵 덕후 달인’ 김지성 달인이 등장해 큰 화제를 모았습니다. 단순히 많이 먹어본 수준을 넘어, 반죽의 질감부터 소의 균형, 뒷맛의 여운까지 집요하게 분석해 온 달인의 추천 리스트는 방송 직후부터 신뢰도 높은 맛집 가이드로 주목받고 있습니다. 이번에 공개된 여섯 곳은 50년 전통의 노포부터 개성 있는 메뉴로 차별화를 이룬 곳까지 폭넓게 구성되어 있어, 만두와 찐빵을 좋아하시는 분들이라면 반드시 눈여겨볼 만한 명단입니다. 1) 가장 먼저 소개된 곳은 서울 성북구의 조용한 골목에 자리한 할머니만두국입니다. 이곳은.. 2026. 1. 19.
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