생생정보 홍천 막국수 집 위치 연락처 '시골막국수' (+모두부 스타의고장 한혜진)

생생정보 홍천 막국수집 위치 연락처 '시골막국수) 스타의고장 한혜진

 

 

2026년 1월 13일 방송된 KBS2 생생정보의 ‘믿고 떠나는 스타의 고장’ 코너에서는 가수 한혜진 씨의 고향인 강원특별자치도 홍천군을 따라가는 여정이 그려지며 깊은 인상을 남겼습니다.

 

화려한 관광 명소보다 지역의 일상과 음식, 그리고 사람 냄새 나는 풍경을 중심으로 구성된 이번 방송은 홍천이 가진 소박한 매력을 고스란히 전하며 시청자들의 공감을 이끌어냈습니다.

 

그중에서도 가장 큰 관심을 받은 곳은 홍천의 향토 음식인 막국수를 맛볼 수 있는 노포 식당으로, 방송 이후 검색과 문의가 이어지며 화제의 중심에 섰습니다.

 

홍천은 예로부터 메밀 재배가 활발했던 지역으로, 쌀이 귀하던 시절 메밀을 갈아 국수로 만들어 먹던 생활 문화가 자연스럽게 이어져 내려온 곳입니다.

 

동치미 국물이나 담백한 육수에 메밀면을 말아 먹으며 더위를 이겨내던 음식이 바로 막국수이며, 홍천에서는 특히 화려한 양념보다 메밀 본연의 맛을 살리는 방식이 전통처럼 이어져 왔습니다.

 

이번 생생정보 홍천 막국수 편에 소개된 식당 역시 이러한 지역 음식의 정서를 충실히 지켜온 곳입니다.

 

방송에 등장한 막국수집은 홍천군 북방면 상화계리에 자리하고 있으며, 오래된 시골집을 그대로 식당으로 사용하고 있습니다.

 

일부러 새로 꾸미지 않은 공간에는 세월의 흔적이 자연스럽게 남아 있고, 마당과 방 구조가 이어지는 모습은 마치 시골 친척집에 놀러 온 듯한 편안함을 느끼게 해드립니다.

 

처음 방문하셔도 낯설지 않은 분위기 덕분에 식사 시간마저 여유롭게 흐르는 것이 이곳만의 매력입니다.

 

이 집 막국수의 가장 큰 특징은 메밀 함량이 높은 면발입니다. 전분을 많이 섞어 쫄깃함을 강조한 면이 아니라, 메밀 특유의 거친 질감과 구수한 향을 그대로 살린 면으로 만들어집니다.

 

입안에서 툭툭 끊어지는 식감은 처음에는 낯설 수 있지만, 씹을수록 은은하게 퍼지는 곡물의 풍미가 깊은 인상을 남깁니다. 이는 메밀이라는 재료를 제대로 이해하고 다뤄야만 완성할 수 있는 맛이라 할 수 있습니다.

 

육수와 양념 역시 자극적이지 않습니다. 슴슴하고 개운한 맛을 기본으로 해 메밀면의 향을 해치지 않으며, 양념장을 조금씩 더해가며 취향에 맞게 조절해 드시면 됩니다.

 

과하게 맵거나 달지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기실 수 있고, 식사를 마친 뒤에도 속이 편안한 느낌이 남습니다.

 

막국수와 함께 곁들여지는 메뉴들도 이 집을 찾는 이유 중 하나입니다. 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 편육은 담백한 막국수와 뛰어난 궁합을 자랑하며, 많은 분들이 함께 주문하는 필수 메뉴로 꼽힙니다.

 

또한 강원도 감자를 갈아 두툼하게 부쳐낸 감자전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 고소한 맛이 살아 있고, 촌두부는 투박하지만 정직한 손맛이 느껴져 막국수와 함께 먹기에 더없이 잘 어울립니다.

 

가수 한혜진 씨가 소개한 이 막국수집은 단순히 한 끼를 해결하는 공간을 넘어, 홍천의 음식 문화와 정서를 함께 경험할 수 있는 장소입니다. 한적한 시골 풍경 속에서 조용히 식사를 즐기다 보면, 도심의 바쁜 일상에서 잠시 벗어난 듯한 기분을 느끼실 수 있습니다.

 

방송 이후 방문객이 늘어나 식사 시간대에는 대기가 발생할 수 있지만, 기다림 끝에 맛보는 메밀의 구수함은 충분히 그 시간을 보상해 줍니다.

 

자극적인 음식에 지치신 분들, 그리고 진짜 강원도의 맛을 찾고 계신 분들께 이번 생생정보 홍천 막국수 편에 소개된 이곳은 좋은 선택지가 되어드릴 것입니다. 슴슴하지만 오래도록 기억에 남는 한 그릇이 홍천 여행의 만족도를 한층 더 높여줄 것입니다.

메뉴표

• 막국수
• 회막국수
• 감자전
• 편육
• 촌두부

식당 정보

• 상호명: 시골막국수
• 주소: 강원 홍천군 북방면 상화계3길 9
• 전화번호: 033-434-4313
• 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 6시 30분